PALANGKA RAYA, KALTENGKITA.COM – Wakil Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng) H Edy Pratowo membuka secara resmi Pelatihan Juru Sembelih Halal se-Kalteng, bertempat di Masjid Darut Taqwa Kalampangan dan RPH Kalampangan Palangka Raya, Minggu (28/4/2024).
Kegiatan ini dirangkai sekaligus dengan Pelantikan Pengurus Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal (Juleha) Provinsi Kalteng Periode 2024 – 2029 oleh Ketua Umum DPP Juleha Indonesia Ustadz M Ali Subarkah.
Wagub mengapresiasi atas terlaksana kegiatan ini, sebagai salah satu upaya dalam mempersiapkan dan membekali diri dengan Kajian-Kajian Sembelihan Halal, serta memantapkan peran organisasi Juru Sembelih Halal di Kalteng.
“Kita ketahui bersama, penyembelihan menaruh peran penting dari proses tersajinya daging di meja makan, karena penyembelihan menjadi salah satu faktor pemenuhan kriteria halal serta titik kritis dalam menghasilkan daging yang halal dan thoyyib,” ujarnya.
Wagub menuturkan, menjelang Hari Raya Iduladha 1445 H, masyarakat tentu sangat membutuhkan juru sembelih yang nantinya dapat menerapkan tata cara dan etika penyembelihan hewan qurban yang baik dan benar.
Wagub Kalteng juga mengucapkan selamat kepada Pengurus Juru Sembelih Halal Provinsi Kalteng periode 2024 – 2029 yang dilantik. Ia berpesan, agar para pengurus yang dilantik dapat mengemban amanah dengan kesungguhan hati dan kerja keras dalam meningkatkan peran nyata organisasi ditengah-tengah masyarakat khususnya di Kalteng.
Berdasarkan Susunan Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal Kalteng Periode Tahun 2024-2029, selaku Pembina yakni Kanwil Kementerian Agama Provinsi Kalteng, MUI Provinsi Kalteng dan Pengurus Wilayah Masyarakat Ekonomi Syariah Provinsi Kalteng. Ketua DPW Juleha Provinsi Kalteng Periode 2024 – 2029 yakni Nanah Fahrurrazi, Wakil Ketua Zaidin, Sejretaris Udtadz Arifin, Wakil Sekretaris Muhammad Anshar dan Bendahara Zainal Arifin. (B/KK-3)
