PALANGKA RAYA, KALTENGKITA.COM– Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) kembali mendapat sorotan positif. Anggota Komisi III DPRD Kota Palangka Raya, Debora Holdae Veronika Lesa, memberikan apresiasi atas terselenggaranya Lomba Masak Serba Ikan yang digelar Dinas Perikanan Kota Palangka Raya di Aula Rumah Jabatan Wali Kota, belum lama ini.
Menurut Debora, kegiatan tersebut memiliki nilai strategis dalam meningkatkan konsumsi ikan masyarakat. Ikan bukan hanya sumber protein penting, tetapi juga berperan besar dalam membangun kesehatan dan kecerdasan generasi masa depan.
“Melalui lomba ini, kita bisa melihat langsung kreativitas luar biasa dari masyarakat—terutama ibu rumah tangga dan pelaku UMKM kuliner dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat, bergizi, dan inovatif,” ujarnya.
Debora menegaskan, manfaat makan ikan tidak sebatas pada kesehatan fisik atau kecerdasan intelektual, tetapi juga memengaruhi pembentukan karakter anak sejak usia dini. Karena itu, ia mendorong setiap keluarga di Palangka Raya untuk lebih memperhatikan asupan gizi sehari-hari.
“Konsumsi ikan merupakan langkah konkret untuk mencetak sumber daya manusia unggul, sehat, dan berdaya saing tinggi. Kami tentu mendukung penuh kegiatan seperti ini yang membudayakan makan ikan sejak dini,” tambahnya.
Politisi muda ini juga berharap agar lomba serupa bisa digelar rutin, tidak hanya sebagai edukasi gizi, tetapi juga sebagai wadah mengangkat potensi kuliner lokal berbahan dasar ikan yang bernilai ekonomi.
“Melalui ajang seperti ini, kita tidak hanya meningkatkan konsumsi ikan, tetapi juga ikut mempromosikan kekayaan kuliner daerah,” jelasnya.
Di akhir pernyataannya, Debora mengajak seluruh masyarakat mendukung Gerakan Gemarikan sebagai bentuk investasi gizi dan pendidikan bagi masa depan bangsa.
“Mari kita sukseskan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan demi menciptakan generasi yang lebih sehat, cerdas, dan berkualitas,” tutupnya. (Redk-2)
